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piatti di carne (vitello
avec des notes fruitées et florales évoquant le tilleul et la pêche blanche
è perfettamente bilanciata
sviluppando una complessità aromatica e una struttura ineguagliabile
prende il nome dalla meravigliosa vallata San Lorenzo sulla quale si affacciano le ville settecentesche Pianigiani e Ricucci
Barbera d'Alba DOC Piani Bottiglia:75 cl piatti di carne (vitelloBarbera d'Alba DOC Piani un vino dal colore rosso rubino brillante ed intenso, al naso esprime note fruttate di mora e di prugna cotta e successivamente vinose, di fermentazione, tipiche della Barbera, con un giusto apporto aromatico del legno. Ricco, sinuoso, morbido, leggermente sapido, assaggio che stupisce per dimensione gustativa prima di una chiusura di decisa persistenza. Il nome Piani, attribuito alla zona dove ubicato questo vigneto, sta ad
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