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vigneto di circa 82 ha
equilibrato con un' ottima struttura che lo rende atto ad un buon invecchiamento
Invecchiato per 12-14 mesi in botti di rovere francese
per esaltare la sua struttura e complessità
ColoreRosso rubino
Prestige Spumante Brut IGT 75 CL Capacità:75 CL vigneto di circa 82 haVitigno: Merlot vinifcato in bianco e Chardonnay. Vinificazione: lenta fermentazione alcoolica del mosto a temperatutra controllata. Spumantizzazione in metodo classico con rifermentazione in bottiglia su lieviti selezionati. Carattere: colore giallo brillante con buon perlage. Olfatto fresco e con note floreali. Al palato vivace e piacevole. Temperatura: si serve a 6 C. Gastronomia: ottimo come aperitivo e si accompagna bene con crostacei freschi e
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