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la mentuccia
scorzette d’arancia candite
Affinamento Primario: Sei mesi in botti di Slavonia
il limone per poi avvertire aromi più netti come il muschio
ingentilito da sentori di arancia rossa conferitigli dal Frappato
Sette Aje Frappato Denominazione:IGP Terre Siciliane la mentucciaVitighi ed Uvaggio: Frappato 100 % Affinamento: Il vino affina circa 6 mesi in vasi vinari di acciaio. Segue l'affinamento in bottiglia per almeno altri 3 mesi. Tenore Alcolico: 13,5% Colore: Rubino intenso con sfumature violacee Bouquet: Olfatto: note ben definite di frutta a bacca rossa con perfetta fusione di spezie, pepe nero, liquirizia e chiodi di garofano; Palato: Ampio, complesso, avvolgente con unequilibrata acidit che sostiene un nitido
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