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stufare e cuocere a fuoco lento carne
scoprirai in un attimo tutti i segreti e i vantaggi della cottura sous-vide
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Materiale: Acciaio inossidabile 18/10
Colore: NaturalDiametro: 9 cm
Staub Cocotte Ovale in ghisa 31 cm Grigio Grafite Misura_27x27 stufare e cuocere a fuocoGrazie al coperchio dotato di piccole semisfere la Cocotte ovale in ghisa Staub genera un flusso di ritorno dell'acqua, con un'effetto pioggia fino a 9 volte superiore rispetto ad una casseruola tradizionale. Dopo 30 minuti di cottura grazie al peso ottimizzato del coperchio si riduce al minimo il rischio di bruciature e di evaporazione delle pietanze. Ideale per scottare, cuocere al forno o cuocere a fuoco lento arrosti e pollame. Cottura succosa e
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