Tokaji Aszú 5 Puttonyos - Samuel Tinon accessori Ottimo con primi piatti saporiti

Ottimo con primi piatti saporiti come tagliatelle al ragù leggero

a seguito del reimpianto dei vecchi vigneti partita negli anni 90 con l'utilizzo di Chardonnay e Pinot Nero

ma sa accompagnare piacevolmente anche tutto pasto

pesca sciroppata

offre un profilo deciso ma sorprendentemente equilibrato tra fumo

Tokaji Aszú 5 Puttonyos - Samuel Tinon accessori Ottimo con primi piatti saporitiIl Tokaji Asz 5 Puttonyos di Samuel Tinon uno dei grandi vini dolci del mondo. Nasce da uve colpite dalla Botrytis cinerea (muffa nobile), raccolte manualmente acino per acino e trasformate secondo la tradizione secolare del Tokaj. Il risultato un vino di straordinaria eleganza, dove la ricca dolcezza perfettamente bilanciata da una vibrante acidit e da una marcata impronta minerale di origine vulcanica. Affinamento Raccolta manuale delle uve