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Highland Harvest matura in botti di rovere carbonizzato "first use"
Il risultato è un vino di grande struttura
Il est parfait pour conclure un repas avec élégance
La fermentazione e la macerazione sono state condotte in serbatoi di acciaio inox termo condizionati per un periodo di circa 10-15 giorni ad una temperatura di 28-30 °C
pompelmo e bergamotto
Recioto della Valpolicella Classico DOCG Vitigno-Corvina Highland Harvest matura in bottiIl Recioto della Valpolicella Classico un vino rosso che incarna lessenza del rinomato territorio veneto. La sua tonalit viola profondo riflette la ricchezza dei vigneti situati tra colline e vallate, dove le uve, coltivate con passione e tradizione, assorbono lunicit del suolo e del microclima locale. Al naso, si presenta come unode alleleganza: affascinante e gentile, offre un bouquet rigoglioso che rivela la complessit del territorio. Le note dolci