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Perfetto anche condito con rucola
nome che i golosi di tutte le epoche non hanno mai pronunciato senza portare la mano al cappello
tagliato molto sottile
Profumo speziato
Fiore all’occhiello dell’Azienda è il “Ciauscolo di Visso®” (dal latino “Cibusculum” piccolo cibo o piccolo pasto)
Lonzino idee regalo Perfetto anche condito con rucolaProdotto ottenuto dal muscolo dorsale compreso tra la 3 costa ed il fondello privato del grasso, sottoposto a salagione con un composto di sale, vino ed aglio. Rifinito con pepe nero, incartato e stagionato circa 60 giorni, risulta leggermente speziato e dal sapore delicato. INGREDIENTI: Lombo di suino, sale, spezie, aromi naturali. Conservanti: E250, E252