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sia per lavoro che per passione
Scopri il Santoku
che in giapponese significa "le tre vie"
realizzato in Giappone con acciaio Aogami
Lavora benissimo su verdure
Yanagiba tradizionale INOX - bicolore beige Variante:Solo coltello sia per lavoro che perIl miglior coltello per filettare Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") il nome di questo coltello dal design tradizionale: Design e rifinitura che riproduce i coltelli usati sin dal 1800: manico in legno ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per preparare sushi, sashimi e per piatti a base di carne Permette di filettare
US$ 145.00
US$ 160.00
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