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Il materiale può essere macinato in modo particolarmente preciso in modo che la lama sia estremamente affilata
Di colore bianco ha un'altezza di ben 50 cm
un accessorio funzionale realizzato in acciaio
Con una forma molto semplice ed essenziale
Il gioco consiste nel cercare di formare delle sagome riconoscibili (animali
Ippocampo Edizioni Libro Il Grande Manuale del Pasticciere Misura_120 ml Il materiale può essere macinatoQuesto volume, primo di una collana enciclopedica indirizzata sia ai professionisti che agli amanti della gastronomia, organizza in modo sistematico le tecniche di pasticceria e fornisce gli strumenti per creare nuovi capolavori. Una concezione editoriale e visiva inedita per ogni ricetta: la composizione del dolce spiegata attraverso la grafica. Gli ingredienti e le fasi della preparazione sono illustrati da fotografie e unimmagine a piena pagina