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Environ les deux tiers du vin ont été soumis à la fermentation malolactique afin d'ajouter de la complexité au vin
un vitigno tradizionale toscano
Ilario (Il) et Leopoldo (Leo) Ruffino
si abbina splendidamente a dolci e dessert
Un vin prestigieux
il Querceto Merlot Barrique del Ticino DOC Vini-Premiati Environ les deux tiers duProduit en quantits limites, Il Querceto est labor partir de raisins Merlot soigneusement slectionns, caractriss par une teneur leve en sucre. Il est vieilli pendant environ 18 mois exclusivement en barriques neuves de chne franais, ce qui confre au vin une structure fine et enveloppante. Le bouquet aromatique est intense et complexe, avec des notes pices de vanille et de cacao qui renforcent son caractre. Le vin prsente une robe rouge grenat