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Vinificazione e affinamento: Le uve vengono diraspate e pigiate
Le buone escursioni termiche durante l’estate
Olfatto: Fragranza di crosta di pane
Raccolta manuale dell’uva
e all’estero
Cynar Amaro Italiano 1L — Amaro Italia 2021/2035 Vinificazione e affinamento: Le uveCynar un liquore dal gusto dolce e amaro creato da foglie di carciofo e rinomato per la sua versatilit e il suo gusto reso inconfondibile dallinfusione di 13 erbe e piante. Il suo nome deriva da Cynar scolymus, il nome botanico del carciofo, ingrediente peculiare e distintivo di questo amaro. Grazie al sue caratteristiche rinfrescanti, al gusto dolce amaro dalle note erbacee e alla sua moderata gradazione alcolica (16,5%), Cynar una bevanda ideale sia