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Ribellante Costa Toscana Bianco IGT è un vino bianco che sfida le convenzioni
accompagnate da delicati accenni di fiori bianchi e biancospino
ainsi que des viandes blanches dans des préparations délicates
un passaggio essenziale per ammorbidire la struttura tannica e donare maggiore rotondità al sorso
che ne amplificano la persistenza e la complessità
Monte Stelle Soave DOC Classico Bio Filosofia-Bio Ribellante Costa Toscana Bianco IGTIl Monte Stelle un cru di eccezionale qualit, nato da viti di Garganega coltivate a pergola su antichi terrazzamenti di alta collina, dove le piante affondano le loro radici in terreni di basaltici neri, frutto di un suolo vulcanico ricco di minerali. Le viti, con oltre 60 anni di et, offrono grappoli di rara intensit, che danno vita a un Soave di grande carattere e raffinatezza. I profumi del Monte Stelle sono un inno alla natura, con intense note
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