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come il Comune posto a 549 metri sul livello del mare
Segue pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
Epoca migliore per il consumo: 2-10 anni
Maturazione: In acciaio e variabile a seconda dell’annata
Vintage 2015 Decanter 2018 - Bronze Medal - 86 pts
Grappa di Albugnano Fuori Linea come il Comune posto aGrappa affinata in piccole botti di rovere, nasce da vinacce di Nebbiolo di Albugnano D. O. C. distillate secondo il tradizionale metodo in corrente di vapore. Appena versata nel calice, risplende diffusamente di un brillante colore ambrato chiaro. Esprime un panorama olfattivo denso e avvolgente, ricco di accenti di legno di sandalo, marasca e spezie orientali. Al palato delicatamente avvolgente e dotata di spiccata vivacit. Vino: Grappa di Albugnano