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Tessuto: 75% cotone 23% poliestere 2% elastan
come la similpelle nel secondo solino
5 mm acciaio inox 18
verifica la cottura dei tuoi cibi con gli appositi termometri per avere la certezza di portare in tavola un piatto da chef
pastavengono proposti su piatti studiati appositamenteper rispondere alle esigenze dei ristoratoried esaltare la bellezza degli alimenti
Pescera Con Griglia Alluminio Cm.40 Agnelli colabrodo Tessuto: 75% cotone 23% poliesterel alluminio, il materiale pi utilizzato nelle cucine professionali, leggero e ad alta conducibilit termica,permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. appena acquistato il pentolame deve essere condizionato, ossia lavato ed asciugato, scaldato ed unto con olio o burro e infine passato con un panno pulito. ne esistono in diversi spessori, a seconda delle esigenze
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