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Uvaggio: Refosco dal Peduncolo Rosso
quando i frutti raggiungono la perfetta maturazione
con raccolta in cassette forate da 20 kg
Al palato mantiene la stessa delicata raffinatezza ma rivela anche un carattere deciso
Viene invecchiato principalmente in botti ex-bourbon di primo riempimento e non filtrato a freddo
PIEMONTE Il Chiosso - Gattinara 2015 DOCG Riserva 0,75L carmenere Uvaggio: Refosco dal Peduncolo RossoDenominazione d'origine: Gattinara DOCG Riserva Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Nebbiolo Gradazione alcolica: 14,5% Localit d'imbottigliamento: Gattinara (VC) ITALIA Descrizione: Di colore rosso rubino intenso tendente al granato, presenta al naso un bouquet nobile, ampio ed elegante con decise note di violetta, frutta matura, spezie e cuoio, arricchito dalla complessit data dal lungo affinamento. Al palato pieno, caldo, vellutato, persistente
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