Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Coopers Thomas Coopers Selection Termometro per liquidi in vetro

Termometro per liquidi in vetro con gabbia protettiva estraibile in plastica adatta per alimenti

Confezione da 30 bottiglie per birra da 33 Cl

Il sensore NTC all’interno della sonda permette di ottenere misure estremamente precise in pochissimi secondi

Colore: Uvag o Verde ( il colore dipende dal lotto del fornitore)

Malto preparato per produrre 20

Malto Durst Monaco Scuro (Munich) - 5 kg Coopers Thomas Coopers Selection Termometro per liquidi in vetroConfezione di Malto Durst Monaco da 5 kg. Simile al Vienna, ma di colore leggermente pi scuro, ne accentua le caratteristiche. Impiego massimo per ricetta: 100 %. Il malto l'ingrediente base della birra. Esso si ottiene mediante la maltazione (parziale degradazione dell'amido) del cereale. Le numerose variet esistenti differiscono dalla zona di provenienza e per il tipo di maltazione. Ogni tipo di malto ha caratteristiche uniche di colore e sapore