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con un lievissimo tannino derivante dalla macerazione sulle bucce
Carni: Carne di maiale (arista o braciole)
ma anche con una leggera nota di noce moscata
Le uve si sono presentate sane
con leggerissimi riflessi ramati tipici del Pinot Noir vinificato in bianco
Bell'aja Bolgheri DOC 2024 San Felice 0,75L — Vino Rosso Toscana Crémant de Limoux AOC con un lievissimo tannino derivanteIl BellAja Bolgheri DOC 2024 di San Felice un rosso toscano moderno e raffinato, espressione autentica del terroir di Bolgheri. Nato da un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon, rappresenta lingresso ideale nel mondo dei grandi vini della costa toscana. Definito come un vero e proprio second vin, BellAja coniuga: immediatezza e piacevolezza eleganza e profondit aromatica identit territoriale ben definita il Bolgheri perfetto per chi vuole avvicinarsi
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