Pancetta stagionata di Nero semibrado salame di cinghiale realizzato interamente a mano

Name: Pancetta stagionata di Nero semibrado salame di cinghiale realizzato interamente a mano
Brand: omalaime.be
SKU: 78118314688
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Description

realizzato interamente a mano

L'elemento fondamentale è che risultino incredibilmente morbidi e ricchi di sapore

diventa sublime accanto a dei formaggi stagionati o su una fetta di pane fresco

Non usiamo aromi

pistacchi di Bronte interi e pepe nero pregiato in grani

Pancetta stagionata di Nero semibrado salame di cinghiale realizzato interamente a manoLa nostra pancetta di maiale nero un capolavoro di equilibrio tra grasso dolce e gentile e magro, sapido e intenso. Viene stagionata unicamente con sale di Trapani, pepe, aglio e vino forte. La stagionatura non mai meno di 3 mesi.

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