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Der Alta Alella Bruant Brut Nature ist ein Kuriosum
Mineralischer Schmiss im Abklang - ein Fest vor
Er duftet zartfruchtig nach Steinobst und angenehm fein nach Hefe
Jurtschitsch Ried Käferberg Grüner Veltliner
der wie gemacht ist für große Gläser und noch größere Schlücke
Sven Enderle Pinot Noir Kalk Falanghina Der Alta Alella Bruant BrutSven Enderle Pinot Noir Kalk Baden Seit einigen Jahren tummelt sich eine junge Generation an experimentierfreudigen Winzer*innen im Burgunderland Baden. Mit Sven Enderles Projekt ist ein weitere Benchmark hinzugekommen wie der Sven Enderle Pinot Noir Kalk eindrucksvoll ins Glas bringt. Wie der Name verrt, stehen die biodynamisch gepflegten Rebstcke auf Kalkbden, und zwar in der Steillage Badenweiler Rmerberg. Im Keller wird mit 100% Rappen klassisch
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