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zeigt in ihrem Debüt 75 vegane Rezepte mit extra Eiweiß-Kick aus Hülsenfrüchten
Gemüse und Tofu - peppt aber auch Hackbällchen auf und macht sich ausgesprochen gut in (psssst
Misos und mehr
unkomplizierten Ideen
die einflussreichste Köchin Amerikas
Easy Korea Koreanische Küche Schritt für Schritt. Traditionelle und authentische Hugh Fearnley-Whittingstall zeigt in ihrem Debüt 75Luna Kyung, koreanische Kimchi Expertin und Beraterin fr koreanische Gastronomie, die auf ihrem Blog "La table de Diogne est ronde" die kulinarischen Traditionen ihres Landes zeigt, versammelt bei KochKontor ber 50 traditionelle Rezepte Schritt fr Schritt: wrmende Suppen, wrzige Fleisch und Fischgerichte, bunte Reisbowls, Tofu Rezepte und fruchtige Desserts, dazu die Anleitung zum Fermentieren und Einmachen von Kimchi. Fr alle, die koreanisch wie im