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Non è solo una spesa: è un’esperienza concreta
Lavorerai su trasparenze
lavorando direttamente sulle tecniche fondamentali
maturata attraverso cinque calici che raccontano territori
Un’esperienza autentica e coinvolgente per entrare in contatto con il ritmo e la precisione di una delle arti più rappresentative di Murano
Scopri la geometria della pasta in una cucina d’autore a Milano gift-card Non è solo una spesa:Durata: 2 ore Forme diverse, consistenze precise, condimenti che cambiano equilibrio a ogni dettaglio. Qui la pasta diventa un linguaggio fatto di tecnica, stagionalit e sensibilit, dove nulla casuale. Guidato dallo chef Daniel, entrerai nella cucina a vista del ristorante per esplorare uno dei simboli pi iconici della cultura gastronomica italiana. Dalla pasta di semola alla pasta alluovo, scoprirai come forma, spessore e struttura influenzino il
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