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Gurken-Spieße mit Zwiebeln
Jahrgangs-Ölsardinen gelten unter Sardinenliebhabern als große Delikatesse
Geschmack: scharf nach Ingwer und Chili Anwendung: für Wok Speisen aller Art
ASC-Zertifizierungsnr: ASC-C-00590
die dann mit dem Finger über die Arbeitsfläche gezogen werden
TÖUFOOD - KOJI, Pilz Kultur / Sake Starter, 700 g Storing_temp.7° Gurken-Spieße mit ZwiebelnKoji ist gedmpfter Reis in Sake Gte mit dem Hefepilz Aspergillus Oryzae versetzt und anschlieend dehydriert. Wird als Fermentationsstarter eingesetzt, wenn er mit Reis oder anderen gekochten Krnern in Kontakt kommt und erzeugt einen schnen obstartig Aroma. Seine Anwendung wandelt Strke in fermentierbare Zucker, Proteine?? in einfache Aminosuren und Fette in einfache, leicht assimilierbare le um. Aus diesem Produkt knnen andere fermentierte Produkte
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