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liquirizia e spezie dolci
accompagnate da sfumature di cuoio
un'icona della Borgogna con sede a Morey-Saint-Denis
Dopo la fermentazione spontanea in vasche di cemento con lieviti indigeni
che riflette l'eccellenza del cru Pajorè a Treiso
Il Ladro di La Cocombola 2021 liquirizia e spezie dolciLa cantina La Cocombola, situata a Brisighella, in Romagna, un'azienda familiare che interpreta la Romagna in modo moderno. Il vino Il Ladro 2020, con una gradazione alcolica del 14,5% e un affinamento di 12 mesi in barrique, si presenta con un bouquet intenso di frutti rossi, ciliegia matura, spezie dolci e un tocco balsamico. Al palato strutturato e avvolgente, con tannini fitti e un finale lungo e persistente. Si abbina perfettamente con arrosti,
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