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SKU: TOP101S Marca: Pavoni Material: Silicona Dimensiones: 361
El Deep Meltinchoc es un fundidor en seco especialmente diseñado para heladerías
el sistema especial de sellado garantiza una higiene superior
Ideal para repostería y aplicaciones culinarias que requieren precisión y control
Explora la magia de los cofres del bosque con el molde de manzana
Base Selezione Speciale Prestigio Frutta 1.5% Otros Chocolatería SKU: TOP101S Marca: Pavoni Material:La Base Selezione Speciale Prestigio Frutta 1. 5% est formulada con fibras de origen vegetal para mejorar la textura y estabilidad de los helados. Esta base destaca por su excelente capacidad de microcristalizacin del agua presente en el helado, lo que favorece la conservacin del volumen y la calidad del producto con el paso del tiempo. Ideal para lograr una textura cremosa y consistente, esta base asegura una experiencia de helado superior y
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