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Salame di Norcia
Formaggio realizzato con il latte ovino e vaccino per dare i giusto compromesso tra pecora e mucca risultando un piacevole pasto per chi per un motivo o per un altro non gradiva ne la caciotta di mucca ne il pecorino
Il Tartufo Nero pregiato di Norcia è di forma prevalentemente tondeggiante
Il profumo del tartufo estivo ricorda quello dei funghi e della terra nera bagnata
Prosciutto nazionale proveniente dall'allevamenti registrati all'albo del Consorzio del Prosciutto di Norcia IGP
Pancetta Tesa al Pepe trancio - 1.5kg Kg:1.5 Salame di NorciaTrancio di pancetta del maiale lavorata secondo l'antica tradizione norcina stagionata e aromatizzata con pepe o peperoncino o affumicata, e una volta pronta tagliata e messa sotto vuoto. Senza glutine e lattosio
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