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è una razza di bovini originaria della regione francese di Vendée
dove veniva apprezzata per la sua forza e resistenza nei lavori dei campi
Applica il rub: Prendi il "sweet paprika rub" e strofinalo generosamente sulla carne
ricavato dalla spalla del manzo
Viene chiamata "Rubia" perchè deriva dalla pigmentazione di queste vacche
TOMAHAWK IRISH HEREFORD PRIME (3 PZ) è una razza di boviniTomahawk Irish Hereford Prime +3kg (Attenzione: solo 10 box disponibili) Direttamente dai verdi pascoli irlandesi, questo Tomahawk proviene da bovini di razza Hereford, una delle razze pi prestigiose al mondo per la produzione di carne. La carne Hereford si distingue per la marezzatura equilibrata, il colore rosso vivo e una tenerezza straordinaria. Anche grazie al continuo movimento al pascolo, i muscoli si sviluppano armoniosamente, donando alla
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