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Filetto di Sayaguesa allevata in Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)
Una volta fatto l'acquisto
"La semplice " bovino scottona o vitellone allevato in Italia ( da specificare nelle note quale preferenza)
Fesa di bovino è un taglio di prima categoria della coscia
Il guanciale di maiale Torrebrado si ricava da una delle parti anteriori del suino più precisamente dalla guancia
Prosciutto crudo di maiale stagionato Torrebrado frollatura-fino-a-30 Filetto di Sayaguesa allevata inProsciutto crudo di maiali allo stato brado alimentati naturalmente senza l'uso di mangimi chimici. I nostri prosciutti vengono stagionati fino a 48 mesi.
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