La Mezzena di Maiale affettata Bistecca In questo modo quando la

In questo modo quando la ricevi a casa la puoi scaldare e gustarla ancora come appena cotta

METODI DI RIGENERAZIONE DALLA NOSTRA CARNE COTTA AL BBQ

Una bistecca pesa circa 400 grammi

in tal caso potranno essere effettuati dei tagli o delle aggiunte per garantire la quantità ordinata

del nostro manzo

La Mezzena di Maiale affettata Bistecca In questo modo quando laLa mezzena stagionata di maiale una vera delizia, un prodotto che incanta anche i palati pi esigenti. Tutto inizia con la selezione delle migliori carni, provenienti da suini, nati, allevati e macellati in Italia, secondo le tradizioni pi autentiche. Dopo una lavorazione accurata, la carne viene stagionata con pazienza per un periodo che varia tra gli 8 e i 12 mesi, a seconda del peso, sviluppando un sapore ricco e avvolgente. Ogni mezzena pesa tra i