Cantina Privata Barolo e Barbaresco - Margaux cask finish La Cantina Privata viene messa

La Cantina Privata viene messa in bottiglia solo nelle annate migliori

In barriques da 225 litri di legno di Allier

che riprende la cotogna e vira sulla Regina Claudia

mandorle e carruba

provenienti dalle uve dei più prestigiosi crus situati nelle langhe

Cantina Privata Barolo e Barbaresco - Margaux cask finish La Cantina Privata viene messaMATERIA PRIMA Vinacce di uve Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco, provenienti dalle uve dei pi prestigiosi crus situati nelle langhe. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Lazzarito Bocchino. Questa grappa il frutto del lavoro della natura, del tempo e del lungo saper fare artigianale. AFFINAMENTO La nuova espressione della Grappa di Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco il Cask Finish, il periodo di maturazione finale che avviene