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ha permesso di ottenere una certificazione specifica per questo metodo di coltivazione
Si sposa bene anche con carni bianche e formaggi semi-stagionati
i tannini e gli aromi delicati e speziati
di qualità
dal momento che la cantina ritiene la normativa sul vino biologico troppo permissiva e non realmente garante di un approccio naturale ed ecosostenibile
Zafferano Pistilli Collina D'Oro Vetro Miglior Rapporto qualità Prezzo ha permesso di ottenere unaLa coltivazione di Zafferano si estende su quella che stata ribattezzata Collina dOro, nel Comune di Faloppio (CO), non lontano dalle sponde del lago. Il ciclo produttivo si svolge nel pieno rispetto dellambiente e della natura e per questo stato scelto di non utilizzare sostanze chimiche o macchinari potenzialmente inquinanti nelle fasi della lavorazione. Il processo di coltivazione di Zafferano Collina dOro inizia con unaratura in profondit e con
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