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gastronomica
di cui vengono usati sia il succo che la buccia
Partendo da un alcol distillato da cereali
Charcuterie belga e salumi stagionati
La complessità del malto ambrato
Nature Terra Birra Trappista gastronomicaNature Terra Birra a Fermentazione Spontanea con Uve Microbirrificio Opperbacco Nature Terra la birra con uve locali firmata Microbirrificio Opperbacco, realt artigianale di Notaresco (Teramo, Abruzzo). Come tutta la linea Nature, nasce dall'utilizzo di materie prime legate strettamente al territorio abruzzese. Le uve dopo essere state private dei raspi vengono pigiate e trasferite in botte. Il mosto di birra fermenta con i lieviti naturalmente