BARONE SERGIO - MOSCA' moscato secco Sicilia 2022 AZIENDA AGRICOLA FRATELLI PROFILI TECNICA DI VINIFICAZIONE: Si procede

Name: BARONE SERGIO - MOSCA' moscato secco Sicilia 2022 AZIENDA AGRICOLA FRATELLI PROFILI TECNICA DI VINIFICAZIONE: Si procede
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Description

TECNICA DI VINIFICAZIONE: Si procede alla pigiatura dei grappoli e con l’utilizzo di lieviti indigeni si procede ad una macerazione sulle bucce a temperatura controllata

al termine dei quali la vinificazione prosegue in vasche d'acciaio

nella Vallèe de la Marne

• Invecchiato in cantina per un minimo di 24 mesi

le uve sono raccolte in tempi diversi per

BARONE SERGIO - MOSCA' moscato secco Sicilia 2022 AZIENDA AGRICOLA FRATELLI PROFILI TECNICA DI VINIFICAZIONE: Si procedeD. O. C. Sicilia moscato fermo 2022

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