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2 chiacchiere: Le uve sono di vigneti vecchi di 40 anni nel comune di Bisseuil
si distingue per la ricchezza dei suoi appezzamenti e le sue sfumature topografiche
una tipologia che si differenzia dall'Albarola più comunemente diffusa
pera e un accenno di fiori bianchi
Poco più di 10000 bottiglie fra Barolo e Nebbiolo
Barolo Paiagallo 2022 Giovanni Canonica Vincent Dauvissat 2 chiacchiere: Le uve sonoBOTTIGLIE ASSEGNATE CHIEDERE DISPONIBILIT E MODALIT DI ABBINAMENTI (non vendibile singolarmente) Denominazione: Barolo D. O. C. G. Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con lunga macerazione delle bucce in vetroresina e cemento. Affinamento: affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per 36 mesi. 2 chiacchiere: purezza ed artigianalit contraddistinguono Giovanni e il suo modo di