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di grande stoffa territoriale dove l'equilibrio tra complessità aromatica e freschezza dona all'assaggio una persistenza sorprendente
Il Chianti Classico di Castell'in Villa è tra i Sangiovese toscani più classici e profondamente legati al territorio
Le uve provengono da vecchi vigneti collinari coltivati in biodinamico a Fontjoncouse
VITIGNI Chiavennasca (Nebbiolo)
STILE Asciutto ed equilibrato
2023 Chablis MAGNUM, Domaine Jean Goulley et Fils, Borgogna Sauvignon di grande stoffa territoriale doveTIPOLOGIA Vino bianco REGIONE Borgogna (Francia) DENOMINAZIONE AOC Chablis VITIGNI Chardonnay ALCOOL 12,50% FORMATO Bottiglia 1,50L TEMPERATURA DI SERVIZIO 9 11 STILE Fresco e intenso OCCASIONI Aperitivo, BBQ Grigliata, Grandi formati DESCRIZIONE Chablis Domaine Jean Goulley et Fils una vivace e piacevole espressione di Chardonnay da vigneti selezionati, posti sulle migliori colline della denominazione Chablis. Apprezzabile fin da giovane, esprime i