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Il trancio del Tonno di corsa viene ricavato dalla parte dello schienale del pesce
profumo penetrante
il mosto raggiunge il contenitore d’acciaio e
fruttato con retrogusto amarognolo tipico del vermentino
di fiori d'arancio
Mirto Verde Lusso Miele Il trancio del Tonno diIl Mirto Verde da foglie primaverili di mirto, prodotto in serbatoi di acciaio col metodo del riposo e del successivo travaso. Dal colore giallo verdolino, ha un intenso sentore erbaceo e il gusto, pi secco del mirto bianco, si avvicina a quello del genepy e delle grappe aromatizzate alle erbe. Eccellente dopo pasto e come sostituto di un distillato.
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