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Bottiglia da 750ml
rotondo e di gusto bilanciato
come ce le preparavano le nostre nonne
La trovate in vari gusti ma questa è la sua versione più tipica: alla mostarda Bolognese (preparazione a base di mele cotogne
di uva Grechetto gentile
Grotto - Vigneto San Vito Olio EVO Bottiglia da 750mlPignoletto 100% dalla migliore vigna, raccolto a piena maturazione ed esclusivamente a mano in piccole cassette. Fermentazione spontanea in grandi botti di Allier dove poi affina per 9 mesi sulle proprie fecce (batonnage). Arriva in bottiglia senza mai subire chiarifiche o filtrazioni, e vi riposa per almeno altri 6 mesi. Abbinamenti: primi piatti, preparazioni a base di pesce o di carne bianca, formaggi stagionati (Parmigiano Reggiano) e preparazioni