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das zum Schälen
Erlebe unvergleichliche Schärfe und Schönheit – jetzt
aber der zusätzliche Kohlenstoff und Wolfram führen zu noch besserer Schärferetention und Zähigkeit
Rückseite: Kagami Vollmond
wird es heutzutage auch in Haushalten verwendet
Kiritsuke Silver Steel #3 Damast Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm Chokin das zum SchälenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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