Cuvée dei Vignato Pas Dosé produttore-spagnol AFFINAMENTO 24 mesi minimo

AFFINAMENTO   24 mesi minimo

Ovviamente non sboccato

Qui lo trovi nella versione bollicinosa di Stefano Grilli

rifermentato in bottiglia

AFFINAMENTO   12 mesi in barrique e 24 mesi in acciaio

Cuvée dei Vignato Pas Dosé produttore-spagnol AFFINAMENTO 24 mesi minimo*Annata 2019* Qui dentro c' la Durella, un'uva born to be spumante grazie a un'acidit niente male. Viene coltivata sulle colline vulcaniche di Gambellara in Veneto, e si sente: la freschezza e la mineralit sono inconfondibili. Nella Cuve si intrecciano a delicate note di frutta e di mandorla, mentre l'affinamento lungo garantisce finezza e profondit. Curiosit: le vigne si trovano a meno un chilometro da un antichissimo vulcano spento. REGIONE Veneto