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fermentazione in bottiglia minimo 18 mesi
ampio e freschissimo
metodo classico-ancestrale
Se gli metti di fianco un po' di stuzzichini assortiti
*Annata 2020* I tipi di d'Araprì hanno preso l'uva bianca tradizionale del nord della Puglia
La Rivoluzione Siamo Noi Brut uva-bombino-bianco fermentazione in bottiglia minimo 18Dai colli piacentini, un metodo classico di Chardonnay 100% pimpante, profumato, fresco e divertente, che chiama la bevuta in compagnia. Fa parte del progetto . 1 Dot One, un'antologia di vini bio e naturali selezionati in giro per l'Italia, e dietro c' la firma autorevole di Lucio Salamini della cantina Luretta. REGIONE Emilia Romagna VITIGNI Chardonnay METODO Classico AFFINAMENTO 24 mesi FILOSOFIA Biologico GRADAZIONE 12%