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lamponi e note floreali
spezie e legno tostato che si integrano con i sapori fruttati originali della Folle Blanche
producendo vini di grande equilibrio tra maturità e freschezza
Il Bourgogne Pinot Noir di Joseph Drouhin rappresenta l'archetipo del Pinot Noir borgognone secondo la filosofia della Maison fondata nel 1880 a Beaune
eleganza e profondità
Joseph Drouhin Santenay 1er Cru "Gravières" Blanc 2023 Formati:75cl lamponi e note florealiIl Santenay Premier Cru "Gravires" Blanc nasce dal climat pi celebre di Santenay, all'estremo sud della Cte de Beaune, al confine con Chassagne Montrachet. Il nome deriva dal latino "grava" e racconta la natura del suolo: ghiaia, ciottoli e sabbie calcaree depositati dalla combe de Saint Aubin, su una base di argilla e calcare. Lo Chardonnay fermenta con lieviti indigeni e affina in botti di rovere francese, di cui il 20 25% nuove, per 14 16 mesi.