Torre Testa Rosato IGT Salento 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosato Puglia Susumaniello Tenute Lunelli Realizzata con lieviti maggiormente tostati

Realizzata con lieviti maggiormente tostati rispetto a quelli impiegati per una Helles

SAPORE In bocca è equilibrato

giocato su una persistenza bilanciata che rimanda alla frutta secca ed agli agrumi

Olfatto: Al naso svela chiare note fruttate che portano a sfumature di fiori bianchi

Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con le bucce per 15 giorni

Torre Testa Rosato IGT Salento 2021 Tenute Rubino 0,75L — Vino Rosato Puglia Susumaniello Tenute Lunelli Realizzata con lieviti maggiormente tostatiTutta la costa del Salento caratterizzata da una serie di torri di guardia che, a partire dal medioevo, vennero erette per proteggere le terra dagli assalti delle altre popolazioni del Mediterraneo. A Jaddico ancora oggi presente la Torre Testa del Gallico, conosciuta anche come torre di Giancola, dal nome delladiacente canale che sfocia nel mare e, attualmente, importante area umida protetta. Colore: Rosa chiaro molto tenue con sfumature violacee