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La zanahoria fresca por kilo rallada con limón y aceite es una ensalada de cinco minutos
córtalo en trozos y congélalo: se ralla directo desde el congelador y no pierde aroma
según cómo venga el calibre del día
El paquete de pepino de ensalada se pide directo por la web y entra en la vuelta de reparto de los miércoles y sábados
Aproximadamente 90 unidades en los 18 kg
Lentejas (500 gr) AceitunaPorMayor La zanahoria fresca por kiloLas lentejas secas son la legumbre ms rpida de la despensa: no piden remojo largo y pasan de la olla al plato en media hora. Medio kilo alcanza para unas seis porciones de guiso aproximadas, o algo ms si las destinas a ensaladas fras. Tiempos y punto de coccin Un enjuague bajo el agua y directo a la olla, sin remojo previo Entre 25 y 35 minutos a fuego medio, segn lo blandas que las quieras La sal va cerca del final para que la piel no se endurezca