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Grazie alla confezione sottovuoto
È originaria dell'Italia e ha suscitato l'interesse di molti per la sua straordinaria vocalizzazione
poniamo da sempre l'accento sulla qualità dei nostri maiali
BOX di oltre 3 Kg che comprende:
Una carne molto tenera con velo di marezzatura
WAGYU JUKU - STRIPLOIN PESO:1,0 Kg Grazie alla confezione sottovuotoTi incuriosisce? Direttamente dal Giappone: WAGYU JUKU Ingrassando il Keisan Gyu (madre Wagyu), la qualit della carne cambia e la carne invecchia e i componenti come gli aminoacidi vengono condensati. Con laumentare dellinvecchiamento, la percentuale di acidi grassi insaturi aumenta e il punto di fusione dei grassi si abbassa: questo permette alla carne di essere pi saporita. Sustainable Wagyu JUKU ha un gusto e un sapore diverso dal manzo Wagyu
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