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Il primo progetto è lanciare e commercializzare il loro marchio di Champagne con la stessa passione
Uvaggio: 100% Pinot Meunier
Affinamento: In anfora di terracotta per almeno 6 mesi
Imbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia
2 chiacchiere: Francis Boudin è uno dei pochi membri rimasti della vera tradizione artigianale di Chablis
Nebbiolo 2022 Giuseppe Mascarello Cuvée Les P’tits Bouts Il primo progetto è lanciareDenominazione: Langhe Nebbiolo D. O. C. Uvaggio: 100% Nebbiolo Gradazione: 14% Vinificazione: fermentazione tradizionale 12 14 gg. a cappello emerso e temperatura controllata. Affinamento: Il vino viene successivamente affinato in botti di rovere di media capacit per alcuni mesi a seconda dellannata o stabilizzato in contenitore inerte. 2 chiacchiere: Rosso granata con riflessi porpora, fruttato, buona complessit aromatica e grande eleganza. Servire a
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