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calcarei di origine morenica
brillante: un po’ di sole è rimasto intrappolato dentro
arricchiti da piacevoli sfumature di erba verde
L’alta concentrazione aromatica riscontrabile in questa pianta ne garantisce l’impiego in distillazione in forma monovarietale con ottimi risultati
Culatello di Zibello o petto d'anatra scottato
Saumur Blanc AOC Les Perrières Saint-Cyr-en-Bourg 2019 Arnaud Lambert 0,75L — Vino Bianco Loire Chenin Blanc Metodo Ancestrale calcarei di origine morenicaIl Perrires indiscutibilmente lalfiere di casa, il primo a sfilare come portabandiera sul fronte bianco: e fa strike al primo sorso. Snello, affusolato al primo impatto, ma lungo, e sostenuto nelle sensazioni al palato, precedute al naso da un ampio bouquet, fusione di note floreali e appetitosa frutta bianca, aggancia le papille con grazia, ma anche incisiva tenacia. E seduce per completezza e duttilit nello spettro possibile di abbinamenti a tavola
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