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Capocollo Stagionato 750 g ca
la pasta compatta e una stagionatura non superiore ai 30 giorni
La fetta presenta alternanza tra parte magra e parte grassa che rende il sapore gradevolmente speziato
Vasetto di Funghi Champignon Interi 314 ml
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Valore energetico: 1666 kJ/402 kcal Grassi: 34g di cui acidi grassi saturi: 22g Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g Proteine: 24g Sale: 1
Coscia di suino speck Capocollo Stagionato 750 g caLa coscia di maiale stagionata, tipico salume artigianale della regione Toscana, si ricava dalla lavorazione della coscia fresca del suino adulto. Rifilata e disossata, la coscia viene aromatizzata con sale, spezie ed erbe aromatiche. Prima della stagionatura, che dura dai 10 ai 12 mesi, la coscia viene lavata con acqua tiepida e rivestita con un impasto di sugna, sale, pepe e aromi naturali. Il sapore delicato, leggermente sapido. Disponibile intero
US$ 128.77
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