Santoku in acciaio AUS-8 naniwa (che in Giapponese significa "lama

(che in Giapponese significa "lama sporgente") è il nome di questo coltello dal design tradizionale

Quadro in carta pregiata raffigurante un vassoio con molti piatti di sushi

Il coltello utility giapponese in acciaio Aogami

anche le più dure (grazie alla lama in acciaio al carbonio)

Questa pietra manuale è composta da 2 strati con diverse grane

Santoku in acciaio AUS-8 naniwa (che in Giapponese significa "lamaSantoku in acciaio San Mai inossidabile Santoku, che in giapponese significa "le tre vie", il nome di questo coltello giapponese universale. Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese. L'acciaio utilizzato AUS 8: una lega al molibdeno che unisce durezza e resistenza alla ruggine Questo coltello universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina. Grazie alla sua altissima