ROASTING FLAVOUR_pesca bianca ove emerge quella sensazione calda

ove emerge quella sensazione calda e rotonda del caramello

Perché potrebbe piacerti La sua semplicità è il suo punto di forza

con particolare attenzione ad Arabica e Robusta

Varietà: 74112

Evolve poi sulle papille gustative in dolcezza

ROASTING FLAVOUR_pesca bianca ove emerge quella sensazione caldaArgomenti trattati Il modulo Roasting vi far comprendere il processo di tostatura, come avviene e come controllare gli aspetti sensoriali del caff cambiando la curva di tostatura o il grado di tostatura. Inoltre, questo modulo comprende lo studio dei difetti di tostatura, i cambiamenti fisici dei chicchi durante la tostatura, come pure la gestione degli spazi di lavoro e l'ottimizzazione della produzione. Foundation (5 points) Scopri i fondamenti