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proprio in onore dei grandi vini bianchi della Loira a denominazione Pouilly-Fumé e della sua nebbia mattutina densa come fumo
La freschezza e l'equilibrio gustativo lo rendono armonico e gastronomico
pesca e miele millefiori
con buona esposizione solare
calme e regolari
Clos du Vougeot AOC Clos du Prieure 2021 Domaine de la Vougeraie 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Pinot Bianco proprio in onore dei grandiIl Vougeot Clos du Prieur Rouge 2021 un Pinot Noir dal forte legame storico, proveniente da un clos murato situato accanto allantica abbazia di Cteaux, dove i monaci coltivavano la vite gi nel Medioevo. Questa parcella esclusiva, custodita dal Domaine de la Vougeraie, si distingue per i terreni argillo calcarei e per la posizione privilegiata a ridosso del celebre Clos de Vougeot. La vinificazione rispetta la filosofia biodinamica della maison: