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Abbinamenti gastronomici: Ottimo accostamento per piatti a base di crostacei
conferiscono al prodotto finito un particolare profilo
Metodo Classico con almeno 24 mesi di maturazione sui lieviti
capaci di regalare un calice di armoniosa fragranza e limpida freschezza agrumata
Ideale: Formaggi freschi e a pasta molle (soprattutto caprini come il Valençay)
Gevrey-Chambertin AOC Ma Cuvée 2020 Arnaud Mortet 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Legumi Abbinamenti gastronomici: Ottimo accostamento perL'annata 2020 considerata una delle pi grandi degli ultimi decenni per i vini rossi di Borgogna: calda e secca, ha prodotto uve con una concentrazione fenomenale, ma preservando un'acidit vibrante. Il vino di Arnaud Mortet in questa annata un capolavoro di equilibrio tra potenza estrattiva ed eleganza suprema. Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Pinot Noir. Vinificazione: Arnaud un maestro dell'estrazione soffice. Utilizza una parte di grappolo intero